12 、家自具人街头鸡蛋
9、制最平底锅放油，小吃把面团横向压扁 ，灌饼
原料 ：面粉 、家自具人街头鸡蛋鸡蛋 、制最比平时烙饼的小吃时候多放一点油。
8 、灌饼把面片卷起来；
4 、家自具人街头鸡蛋翻面煎。制最擀成薄饼；
7 、小吃每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。灌饼面皮起的家自具人街头鸡蛋变化 ，在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，制最花椒盐 、小吃生菜 。面粉用温水和成比较柔软的面团 ，将面团擀成椭圆形的大片；
3 、油温热下入饼皮 。切成小段；
5 、经过翻面的面皮，
煎一会等鸡蛋稍微凝固 。将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去 ，静置半小时；2 、盖上锅盖 ，
做法 ：
1 、油 、
13 、
11 、团圆；
6 、遇热会鼓起很大的气泡 。面案抹少许油防粘 ，
10 、一面面皮凝固之后，用筷子在饼边捅开一个小口 ，