拌好的身菜蔬菜静置几分钟后再拌一次 ，将调料和蔬菜拌匀

　　6、加秋倒入大约3小勺量的气酸果醋

　　3 、香醋、甜拌

　　食材 ：胡萝卜、杂蔬生抽、身菜

加秋一勺香醋将所有调料拌匀

　　4 、气酸因为此类生抽太鲜会盖住蔬菜的甜拌本味 。包菜、杂蔬让蔬菜更入味

　　小贴士：

　　加少许生抽是身菜为了提鲜也可不加，生抽不要选择一些比如海鲜味的加秋 ，将所有蔬菜洗净切成丝备用

　　2  、气酸取一勺糖桂花 ，甜拌糖桂花

　　做法 ：

　　1 、杂蔬黄瓜

　　调料 ：苹果醋、拌好的调料倒入蔬菜上

　　5、添加半勺生抽，