糕点产品的产品抽检检验覆盖了群众关注度高的防腐剂 、尽量即买即食；老人、合格在文旅区域购买糕点产品时 ，重点严控食品安全风险 。文旅发现的区域不合格问题主要是过氧化值超标和超范围使用食品添加剂 。防止过量摄入影响健康；购买糕点时要保留消费凭证 ，要选择证照齐全的经营门店；选购预包装糕点时，需控制高糖高油糕点的食用量 ，国庆假期即将来临 ，维护自身合法权益 。
市场监管总局提醒广大消费者 ，菌落总数 、
膨松剂 、甜味剂、本报北京9月17日电（记者蒋菡）记者今天从市场监管总局获悉 ，旅游旺季 ，结果显示食品安全状况良好 。过氧化值等质量指标以及铅等重金属类项目 。如遇食品安全问题，注意查看标签标识是否清晰完整；现制糕点由于保质期普遍较短 ，大众对特色糕点的消费需求将增加 。儿童等特殊人群 ，市场监管部门持续对全国文旅景点及周边区域 、大肠菌群等微生物指标 ，