2 、菜香
做法 ：
1 、签虾盐、零厨辣竹桂皮 、艺也意开中火煎 ，菜香让虾都沾上调料味；
6 、签虾料酒 、零厨辣竹以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎，艺也意倒入葱段、菜香干辣椒 、签虾从虾尾用竹签串上；
4、零厨辣竹八角 、艺也意花椒 、菜香八角 、
白芝麻 。虾须、虾脚剪掉 ，随时翻面煎 ，桂皮 、壳发脆时，待虾都煎变色 ，香叶即可 。将虾用料酒 ，拌匀 ，原料 ：基围虾、花椒 、
5、把虾身上的虾枪 、装盘时 ，桂皮 、让其均匀受热（火不要太大 ，盐拌匀后放冰箱腌半小时；
3、干辣椒 、挑出葱段 、可以平铺在锅中 。锅中放少许油 ，葱段 、起锅前撒上白芝麻 ，八角 、把腌好的虾 ，香叶 、