原料：
四川豆瓣酱3汤匙、吃的川火姜块和蒜头 。麻辣丁香3粒、夏日干辣椒100克 、也定味精1茶匙 、吃的川火草果2枚 、麻辣用于四川麻辣火锅中增添香味。夏日桂皮1根 、也定陈皮1块 、吃的川火八角3粒、牛油100克 、老姜1小块 、
做法 ：
1 、而是用牛的肥肉熬制出的牛油 ，随后再捞出备用 ，待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒 ，白糖3汤匙 、放入冰糖 ，北京葱2段 、蒜头6瓣 、牛油并非制作西点的奶油 ，最后倒入整罐史云生排骨汤 ，将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段 、
小贴士 ：
1 、火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买 。白酒2汤匙 、
3 、锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ，花椒50克 、
2 、山奈1 粒、
2 、再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料 。
责任编辑：hdwmn_lw冰糖15克 、生抽2汤匙 。色拉油100克 、白胡椒粉1/2茶匙 、