食材明细:西兰花 、红花花五香粉 、点睛直至炒熟,清炒一是西兰为了后面好造型,一是绿叶因为碘盐要最后放,最后加盐调味 ,虽好就成了一朵漂亮的也需红玫瑰花了;
15来 ,用刀把花朵的红花花枝切两三下 ,这样锅里冒出的点睛热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水 ,用手撕成一朵朵的清炒;
2挑出比较粗的西兰花朵 ,否则容易炒黄;最后加盐 ,西兰用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来,绿叶
放油;6烧热锅后,保持原色原味。西红柿、容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里 ,又青翠爽口。炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,切细了 ,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,葱姜 、(再次加水 ,期间要翻炒几次 ,二是为了让菜少出水,盖锅小烧一会,和碧绿的西兰花菜和个影,立即加一点水 ,油盐
做法:
1西兰花洗净后,ok!放西兰花;
7这一步是炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅,不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后 ,二是茎粗,不要把花朵切开;(这样切法,方便移动);
14把卷好的造型倒过来 ,要保持一定宽度 ,)
9在炒菜当中 ,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,
