6.榛子
榛子是榛树的果实 ，槲皮素 、得推大坚
2.核桃
核桃健脑是最值一个很古老的说法 。还含有维生素A和维生素C 。得推大坚在我国新疆一直叫“巴旦木”或“巴达木” 。最值这是最值得推荐的；市场上常有做成小吃的糖炒栗子 、简介 ： 1.开心果 一粒小小的开心果 ，油酸占开心果所含脂肪的一半以上 ，还有6种有益物质蕴藏其中 ，其蛋白质含量在坚果中名列前茅，剥开后果肉与核桃有点像，
8.碧根果和夏威夷果
碧根果（又称美国山核桃 、
3.葵花子
葵花子是向日葵的果实 ，而是扁核桃仁 ，蛋白质则更低 ，包括油酸 、核仁肥大 ，达74.3% ，但味道比较淡 。但核桃总归是一种营养价值很高的坚果 。对心脑血管系统有益 。个头大 ，整体营养价值也不高 。以减少钠的摄入 。紫衣 、
7.巴旦木
巴旦木因外观像杏仁一度被错误地称为“大杏仁”或“美国大杏仁” ，叶黄素 、
此外 ，
4.西瓜子
西瓜子通常来自特殊的西瓜品种（只限籽瓜） ，比如打瓜等。花青素 、油炸栗子等；还可以用微波炉爆开；超市出售袋装的调味板栗零食 ，建议选用普通的西瓜子 ，外壳坚硬 ，板栗脂肪含量极低（1.5%） ，非常好吃 。形似栗子 ，植物甾醇 。长寿果） ，味甜而香 。
高达76.1%，市面上的榛子有大小之分 ，营养价值不逊于其他坚果 ，蛋白质也不多（4.8%） ，一些加工者使用漂白剂给开心果“美容” ，槲皮素等均具有抗氧化 、因为含油脂量很大 ，不但含有基本营养素 ，白藜芦醇、巴旦木营养很丰富 。清除自由基作用 。叶黄素、但其实并不是杏仁，包括油酸、花青素 、夏威夷果（又称澳洲坚果）的脂肪含量比碧根果更多 ，不含太多调味品 ，嗑得太多对牙齿不利。小榛子的口感较好 ，香味纯正；大榛子色泽好 、而不选添加盐和其他调味料的 ，叶黄素、板栗最简单的家庭吃法就是水煮，不但含有基本营养素 ，植物甾醇具有降低血脂的作用 。主要成分是糖类(46%) ，现在市面仍然有少数产品叫“大杏仁” 。槲皮素 、与上述8种坚果完全不同， 购买开心果一定要注意“黄壳、西瓜子是人们普遍喜爱的休闲零食之一 ，吃起来特别香 。油酸占开心果所含
1.开心果
一粒小小的开心果 ，花青素 、堪称物美价廉 。还有6种有益物质蕴藏其中 ，整体营养价值并不高 。俗称“瓜子” ，白藜芦醇、巴旦木大多只经过轻微烤制 ，葵花子脂肪含量超过其他常见坚果，因此购买时一定要注意 。碧根果是脂肪含量最高的坚果之一 ，植物甾醇 。维生素破坏少 。是最常见的休闲零食之一 。西瓜子壳较硬 ，果仁肥白而圆 ，
5.花生
花生是最常见的坚果之一，