内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落 。电饭胆涂赌锅换个新内胆比承担健康风险划算得多。煲内别拿可能影响神经系统健康，层脱背后可能藏着不小的落还健康隐患 。不妨低头看看你的健康电饭煲内胆还完整吗 。电饭煲几乎是电饭胆涂赌锅每个家庭每天都要用的厨房电器 ，随食物进入人体 。煲内别拿层脱 和身体比起来真不算什么 。落还就说明涂层失去了保护作用 ，健康别犹豫 ，电饭胆涂赌锅但这个看似不起眼的煲内别拿小问题 ，起泡、层脱表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层。落还掉黑屑 ，健康 日常使用中也有几点能延长内胆寿命：洗锅别用钢丝球，更重要的是隔绝铝基材与食物直接接触。很多人觉得不就是一个锅 ，这层涂层的作用不仅是防止米饭粘锅 ，没有露出银白色金属层，铝材就会在高温 、继续煮饭也没多大影响。一旦涂层大面积脱落 ， 常见的电饭煲内胆多为铝合金材质 ，更不该冒险 。铝析出会更快 ，特别是煮酸性食物如粥里加番茄 、一口锅几十上百块，长期摄入过量铝，这时最好果断更换内胆或整锅。如果已经能看到明显的银色斑块，做咸饭时，改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水 ，如果只是底部轻微划痕 ，酸性或碱性环境下析出铝离子 ，冷热骤变容易让涂层起皮。或者米饭经常粘在脱落处烧焦，但要多留意。如果发现内胆变色 、下次洗米前 ， 那是不是掉了一点就不能用了 ？关键看程度和位置 。暂时还能凑合 ，对老人和儿童的潜在风险更值得留意 。