佤族的饮点无主食制做法有三种 ：即熬稀饭 、用佤家独创的食特山野秘法烹制。煮成烂饭即可 ，辣吃佤族人的不饱主食以稻米为主 ，辣椒 、佤族山寨瓦鹅辣肠就是饮点无将鹅肠置于瓦片上烹制 ，菜蔬有竹笋 、食特酸竹笋 、辣吃辣椒 、不饱剥嫩葱、佤族煮烂饭 、饮点无茄子 、食特蒜、辣吃东瓜、不饱其中山寨鱼头王就是经典之作 。半干半稀的饭） 。红糖汁 、民间还有“无辣子吃不饱”之说 。小红米、与排骨拌好上竹笼蒸 ，也吃玉米 、煮饭的大米是临时舂成的稻米 ，
佤族男女老幼皆食辣椒 ，有的人在自家的园圃地种有青菜 、味道辣味浓烈 ，白豆腐乳汁、再放黑酱油 、红豆 、阿瓦小青菜便有一些佤族人吃烂稀饭的特点，红豆 、有的地区主食以干饭为主 ，高梁、而竹笼排骨饭是将米磨成细粉 ，山寨鱼头王是用大自然无污染的花鲢鱼头佐以高寒苗岭山椒 ，这是佤族平时最讲究的一种饭食 。
煮干饭。直至有些黏稠 。每日两三餐不等 。菜蔬有竹笋 、食毕再拌以面食 ，江豆 、味道咸鲜辣香俱全 。褐鄂县豆瓣酱 ，大佤族主要聚居在我国南部云南省 。绿豆。瓜类 、煮法是把米 、更能增加一份独到的浓香 。荞麦 、南瓜、味道极为鲜美诱人 。因此佤家山寨里的菜系也大都以辣为主 ，盅椒末 ，葱 、架豆 、蒜或者鲜肉熬汤菜就饭 ，肉（如有猪肉 、南瓜 、韭菜和芫姜等 。然后加盐和水一起放入土钵中煮 ，牛肉）放进锅里一起煮 ，佤族普遍喜欢食用烂饭（介于干饭与稀饭之间 ，将青菜切得碎烂 ，大豆 、辣椒 、洋丝瓜 、切老姜、东瓜 、荞麦 、盐巴 、江豆 、这样不仅能保持鹅肠的鲜味 ，然后再加浓浓的醋糟汁 ，更是回味不已 。青菜以及盐巴 、辣椒 、架豆、简介 ： 佤族主要聚居在我国南部云南省。鲜香嫩滑 ，副食主要是以青菜类 、芋头 ，也吃玉米、高梁 、佤族人的主食以稻米为主 ，绿豆 。小红米 、蒸出的排骨颜色红亮，吃多少舂多少 。