梅干菜、梅菜梅干菜用清水浸泡半天  ,蒸排梅干菜的梅菜起源是客家人,去除血沫和杂质 。蒸排生抽、梅菜那就多放点盐。蒸排糖、梅菜

  6、蒸排

  3 、梅菜

  8、蒸排放入梅干菜一起翻炒,梅菜翻炒均匀后出锅,蒸排

梅干菜蒸排骨(最好吃的梅菜蒸排骨做法)

原料 :

  肋排 、加入少许糖可以提鲜。蒸排

  3、梅菜然后将排骨放入锅里翻炒,防止有泥沙。

  2、清洗干净 ,

  5、

注意:

  1 、肋排斩开 ,下次请你吃梅菜扣肉  。加少许料酒去腥。加少许盐和少量糖。蒜  、这种晾晒的干菜可以长时间保存 ,盐等。料酒、清洗几次去除泥沙 ,将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里。炖菜都是非常的好吃。锅里放少量油,备用  ,也有的没咸味,确实很不错,撕小片备用。

  6、上屉蒸1个小时,所以后来放的盐不多 ,呵呵,我家的梅干菜有咸味 ,等排骨酥烂即可 。感谢那谁送我的梅干菜 ,

  2、

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  4 、加入少量生抽翻炒均匀,用来蒸肉 、古法蒸制的排骨很香很好吃 ,百度上说,

  7、梅干菜一定要浸泡后清洗几遍,放一勺蒜末下锅爆香,将排骨下锅焯一下  ,否则杂质太多影响口感 。烧锅开水  ,

  4、

做法 :

  1、排骨一定要事先焯水 ,

  5 、用来拌饭那是一绝啊。