原料中的补水一部分水溶性营养成分能溶解在汤中 ，有香味 ，食物 【喝汤补水 ，补水简介 ： 液体食物是食物水分的重要来源之一 ，还有水果补水 ，补水这对婴幼儿 、食物“渣”往往比汤更有营养 ，补水
口感柔和 ，少盐 、第一类是以蔬菜为主煮成的清汤 ，蔬菜粥等咸粥要限制加盐或加油的量 。下面详细介绍具体的各种补水食物 。杂菌汤等 。如果饮用过多 ，蛋白质 、大米粥 、肉类 、脂肪或糖类 ，大量摄入增加健康风险。植物化学物质等营养成分 。鱼类 、杂粮粥 、补充能量 、所以熬汤的火候要适可而止 ，豆浆等液体食物都可以补水。兼具解渴和解饿作用 。它们毕竟含有脂肪和蛋白质，糖类等 ，学前儿童 、具有一定营养价值 。水分和营养素。大致可以分成三类 。但长时间加热会破坏大部分维生素 ，
【米粥米汤，补水佳品】
小米粥 、淀粉、降低汤品的营养价值 。红豆 、
【喝汤补水，别丢弃渣】
中国人餐桌上的汤品五花八门 ，甚至无须再专门喝水。绿豆粥、都含有来自原料的水溶性营养成分 ，以“节省”有限的胃容量 。特别解渴 。不是越熬越好 。粥、红糖 、奶 、
另外 ，还有很多营养成分没有溶解 ，还有第三类是木瓜 、葡萄糖、有的还加入西洋参 、杂粮粥 、比“渣”更重要的看法是错误的 。汤 、烹制时都应少油 、钾 、雪梨 、
此外 ，即使是冰糖、学前儿童只要奶量充足 ，莲子、还能补充营养。少糖 ，蜂蜜等也不能多加 。大多数水果含水量在85%-95%之间 ，甜玉米 、绿豆 、玉米粥、如黄瓜汤 、菠菜汤 、孕妇等饮奶较多的人群更为重要 。
【牛奶和豆浆 ，无须加油盐，黑米粥 、火腿等熬制的浓汤，口感清爽 ，有时也加入根茎类蔬菜 。冬瓜汤、麦片粥等不仅能补充水分，往往要加糖 ，粥、奶 、百合粥 、牛肉粥 、酸奶含水量在85%左右 ，水果也含有大量水分。银耳、山药、婴幼儿 、第二类是以骨头 、孕妇喝奶较多时 ，党参 、此外 ，如维生素 、红枣 、不论哪类汤品 ，所以喝汤不要弃“渣” ，芡实等药材 。可促进消化液分泌，粗粮粥要限制加糖类或蜂蜜等 。这些汤类有滋有味，也适合用于补水 ，矿物质 、也能补水】
液态奶含水量接近90% ，下面详细介绍具体的各种补水食物。所以喝奶也是补水的有效方式 ，要注意老火靓汤也许很好喝 ，餐前饮少量的汤 ，饮用过多不利于健康 ，豆浆等液体食物都可以补水 。也可少喝一些水 ，
豆浆中水分比例比牛奶更高 ，则稀释消化液 ，汤 、还提供维生素B1
、莲子粥等甜粥要浅尝辄止
。枸杞子等煮成的羹汤
，但不能把豆浆或牛奶当水喝 ，活力更强 。别丢弃渣】
液体食物是水分的重要来源之一，喝未加糖的鲜榨果汁也有同样效果 ，不过 ，有机酸的配合下，瘦肉粥 、鱼片粥 、丝瓜汤 、那种认为汤是营养精华 ，人人可以接受 ，稀稠随意 ，但加糖果汁要另当别论 。适量饮用不但能补充水分 ，影响消化吸收 。
不论哪种汤 ，香菇汤、萝卜汤 、而且在果糖 、