把生姜 大蒜籽切成末 ，家常

　　5、海鲜等稍微冷却后切小段即可。法红

　　2、烧鱿酱油适量，家常大火烧开后煮至汤收汁 ，海鲜

　　3 、法红不要加盐，烧鱿八角、家常装盘后撒点葱花 ，海鲜干辣椒切成小段，法红加入味精起锅，烧鱿不然烧好后的家常鱿鱼会变形。

提示  ：

　　1 、海鲜最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开。法红鱿鱼不要切开清洗，

　　2、酱油的量完全足够咸味 。放入生姜 、放入洗净的鱿鱼在油里略煎一下，

材料 ：鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角适量 小葱一根

调料：色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量

做法：

　　1 、

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　　4 、八角备用 。油锅烧热，整只鱿鱼去内脏洗净，放入料酒 、至表面肉质变硬。冰糖 、蒜泥 干辣椒爆香。