21 、花生
17 、焖猪
18 、南乳再加入清水 。花生
5 、焖猪再将适量白酒倒入南乳中调匀备用 。南乳倒入调好的花生南乳酱 。
焖猪22、南乳蒜。花生大葱切段 ，焖猪
7 、南乳猪蹄洗净剁块 。花生蒜炒出香味 。焖猪加入白酒 。姜切成片。
调料：盐、大葱 、
2 、加酱油 。
做法：
1 、
材料 ：猪蹄、葱 、
6 、食用油。白酒 、
9 、开锅后加入泡浸过的花生 。
15 、
4 、酱油 、
10 、
16 、
13 、然后放入香油和食用油 。姜 、海鲜酱（2勺半） 、盖上盖子大火煮开转小火焖1小时 。猪蹄凉水下锅 。糖 、煸炒1分钟。准备所需材料 。焖至汁至浓稠即可 。将焯烫好的猪蹄捞起。
19 、花生提前泡浸20分钟，加入适量的盐 。加入白糖（大概30克左右） 。
8 、
20 、
12、然后倒入瓦锅内 。放入4-5克盐 。放入姜、海鲜酱倒入南乳中拌匀 。然后焯烫一下 。
14 、起锅倒入猪蹄（不用放油）
11 、南乳（五块） 、
3、香油 、