16 、式早
10、尼迪
7 、克蛋烧一锅开水，成做出经餐班
14 、典英
3 、式早
2、尼迪打入鸡蛋 。克蛋具体所需的成做出经餐班时间跟火力有关 ，吐司烤干 ，典英我用的式早是170度 ，而不是尼迪隔热水打发 ，
9 、克蛋再摆上菠菜。容易把鸡蛋至熟。图中原料是制作荷兰汁的原料 ，
15、
18、煮鸡蛋这步需要注意，把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中 ，时间和火力要掌控好 。放在火腿上。胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。
6 、如果水不够热 ，液体膨大绵细 ，
友情提示：
1 、盐1/4茶匙(约1克)、火腿1片、把焯烫过的菠菜挤干水分 ，制作荷兰汁时，菠菜用热水焯烫5秒 ，包裹住蛋黄后捞出 。鸡蛋2个 、拌匀后加入盐 、水开后关小火 ，胡椒粉1/4茶匙(约1克) 、最后放入之前煮好的水波蛋，中间翻面一次。加入5ml苹果醋 。90秒左右 。水一定要煮沸 。器皿不要贴在热水上 ，这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦 ，
5 、不要搅动 ，用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，
12 、制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋 ，蛋黄2个 、相比较容易打发 。如果没有可以用白醋代替 。
5 、也可以微波低温融化 ，滴入几滴白醋。烧一锅滚开的热水 ，菠菜1小把
调料 ：荷兰汁 ：苹果醋5ml 、黄油可以隔水融化 ，制作荷兰汁里需要的苹果醋 ，保持比小开锅再小一点的火力 ，鸡蛋不容易快速成型。约10分钟左右 ，捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下 ，浇上荷兰汁即可。注意一定要一点一点的加入 ，避免把蛋液烫熟 。如果没有苹果醋可以用白醋代替 。
4 、因为蛋黄内部是溏心的状态 ，
3、
13、也可以在水中加入白醋 ，最后放上水波蛋，待鸡蛋蛋清部分变白 ，我还做了一个烟熏三文鱼的，可以帮助鸡蛋成形 。隔热气打发鸡蛋 ，柠檬汁2滴
荷兰汁做法 ：
1 、打至颜色发白 ，再烤好的吐司上放一片火腿。根据喜欢的口感自行掌握。
原料 ：吐司2片 、避免弄破 。
17 、迅速磕进一个鸡蛋 ，用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡 。非常好吃。
把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。用刀适当切碎，码放好烟熏三文鱼后 ，也可以放煎过的培根或者三文鱼 。捞出用清水冲洗沥干 。但需要小心操作 ，切碎的菠菜更加方便食用。蛋黄2个打散后 ，吐司用烤箱烤制微脆 ，每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。请自行判断。4 、
11 、无粗泡 。然后转小火 ，
8、浇上荷兰汁即可食用 。
2 、烟熏三文鱼3片 、