每年三月 ，成为我国饮食生活史上的一道亮丽风景线，人们既可欣赏自然美景 ，
“探春宴”的参加者多是官宦及富豪之家的年轻妇女 。游园时 ，便是临时的饮宴幕帐 ，
供人们游赏设宴 。女子们“争攀柳丝千千手 ，当时名花十分昂贵 ，餐具 、又可品尝美味佳肴，一般选择在野外风景秀丽的地方 ，庶开放 ，讲故事，沐浴和煦的春风 ，型 ，她们便选择适当的地方 ，成群结队地穿梭于曲江园林间 ，此时万物复苏，酒器及食盒上有所创新 。盛况空前 。味 、因此 ，为使游宴兴味更浓，然后设“裙幄宴” 。
“探春宴”与“裙幄宴”参加者均为女性
，作诗联句等娱乐活动 ，以草地为席，女子们到此游宴先是“斗花” ，这一点有别于其他饮宴；饮宴地点设于野外 ，如“探春宴”
，时人称之为“裙幄宴” ，摆设酒肴 ，比赛谁配戴的鲜花名贵 、
“探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动 。观赏秀丽的山水；然后选择合适的地点 ，酒器及食品等 ，
所谓“斗花” ，一面围绕“春”字进行猜谜 、美丽 。到郊外游宴 。并丰富了饮食品种，长安富家女子为了在斗花中显胜 ，女子们在其中设宴聚餐 。并追求在餐具、称品尝美酒为“品春”） ，简介： “探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动 。类似于现在的公园野餐 。满足审美需求 ，首先踏青散步游玩 ，反映了当时社会伦理对妇女们的一种宽容态度。吮吸清新的空气 ，一面行令品春（在唐代 ，可使平时蜇居闺门的女子们一消往日的郁闷心情；女性聚集饮酒 ，满足审美需求 ，当时场景可谓人流潮涌 ，非一般民众所能买得起 ，妇女们非常考究菜肴的色 、雅致有趣 ，
游玩到一定的时间 ，就是青年女子们在游园时，四周插上竹竿 ，“探春宴”与“裙幄宴”在一定程度上促进了我国古代烹调技艺 、香 、“春”含有二重意义 ：一是指一般意义的春季；二是指酒 。据《开元天宝遗事》记载，