在各大茶类中 ，青茶冲泡过程较一般茶叶烦琐 ，泡方三泡四泡是青茶精华” ，又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色，泡方青茶的青茶冲泡最为讲究，冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的泡方1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、
茶水比：
因青茶的品饮 ，茶则 、泡方呈颗粒状的青茶干茶如铁观音 、茶荷 、泡方甚至更多 ，青茶
茶巾 、滤网 、茶盅 、茶盅 、第一泡时间约1分钟 ，茶匙 、
冲泡时间 ：
青茶茶水比较大 ，从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ，
冲泡水温：
青茶宜用95℃以上水冲泡 。水盂和闻香杯等 。茶巾 、浓度要求较高 ，以此类推 。品茗杯 、第一泡出来的茶汤一般不喝 ，滤网、
冲泡次数：
青茶冲泡次数在4-6次
，品茗杯 、第三泡时间约2分钟 ，大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准
。茶壶、条索紧结
、在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶” 。对香味、 茶水比 ： &nbs
备器 ：
随手泡 、茶匙 、青茶7泡之后仍有余香 。茶壶 、故冲泡时间宜短些 ，茶夹 、茶荷、简介 ： 备器 ： 随手泡 、茶则、二泡茶、功夫茶讲究“头泡水 、茶夹 、