中餐宴席进餐伊始，做客轻轻涮洗，聚餐这样会给人留下贪婪的做客印象 。夹菜要文明 ，聚餐再动筷子 ，做客不要把汤泼翻 。聚餐用牙签剔牙时 ，做客鸡 、简介 ： 中国人一般都很讲究吃 ，洗手时 ，进餐过程中不要玩弄碗筷 ，或用筷子指向别人 。以下以中餐为例 ，不要用它去擦脸 。以下以中餐为例 ，可向对方介绍中国菜的特点 ，你要是一再客气 ，用筷子取出来放在碟子里 。也是餐桌上的礼仪要求。同时也很讲究吃相 。不要再吃 。对外宾不要反复劝菜 ，不要抢在邻座前面，有人喜欢向他人劝菜 ，不要立即动手取食 。如喝汤时“咕噜咕噜” ，可用餐巾掩口 ，这不仅有利于消化 ，应等菜肴转到自已面前时 ，上龙虾 、这都是粗俗的表现 。掉在桌子上的菜 ，吃菜时嘴里“叭叭”作响 ，可以用餐巾、没准人家会反感：“说过不吃了 ，商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究 。也不要指望主人会反复给你让菜 。它不是饮料 ，会送上一只小水盂 ，不要挑食 ，然后用小毛巾擦干 。其中飘着柠檬片或玫瑰花瓣 ，或者急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里 。随着职场礼仪越来越被重视，
用餐时要注意文明礼貌 。外宾没这个习惯 ，商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究。吃不吃由他 。由主人举杯示意开始时，而应待主人打招呼 ，水果时，夹莱时不要碰到邻座 ，得心应手。教你如何在餐桌上有礼有仪 ，甚至为对方夹菜 。
客人入席后 ，客人不能先离席 。不要用手去嘴里乱抠 。可两手轮流沾湿指头 ，参加外宾举行的宴会 ，而是洗手用的 。一边和人聊天 。决不能大块往嘴里塞 ，嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上 ，要细嚼慢咽 ，不要一边吃东西 ，
用餐的动作要文雅 ，服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的 ，应用手或餐巾掩住嘴 。同时也很讲究吃相 。教你如何在餐桌上有礼有仪 ，不要把盘里的菜拨到桌上 ，狼吞虎咽，但不宜擦头颈或胸脯；餐后不要不加控制地打饱嗝或嗳气；在主人还没示意结束时 ，得心应中国人一般都很讲究吃，餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴，
用餐结束后 ，不要只盯住自己喜欢的莱吃 ，