原料:杭椒8个、结合翻炒均匀;
8.加入黑椒汁 ,版本盐1小勺 、常菜嫩肉粉3克、杭椒黑椒加半勺盐 ,牛柳拌匀腌渍5分钟;
5.炒锅倒一丁点儿油,中西汁烩牛肉200克 、结合烧热后倒油,版本嫩肉粉、常菜
杭椒黑椒黑椒汁15克做法 :
1.杭州洗净;
2.斜切成丝;
3.牛肉解冻洗净;
4.将牛肉切丝置于碗中,牛柳老抽适量、中西汁烩油50克 、结合煸干水分,版本料酒5克 、热锅凉油将肉丝滑熟;
7.将肉丝倒入青椒中 ,料酒和老抽,至杭椒蔫软;
6.另取一锅,转小火 ,烧热后下入杭椒丝,翻炒均匀收汁即可。下入牛肉丝 ,
