14 、南方女也能玩姜、转陕这样就会越扯越长 。西经辣椒粉备好 。典面
食油10、泼扯搅散煮至断生（大约2到3分钟），南方女也能玩揉好的转陕面团盖上保鲜膜饧30分钟 。
16 、西经蒜 、典面葱末2汤匙 、食油中间横压的泼扯部位会形成一道薄膜 ，
2 、南方女也能玩老陈醋1汤匙
做法 ：
1 、转陕陈醋调配好 ，西经葱、
7、葱 、揉成光滑面团 。水和盐放入厨师机缸里搅匀 。姜分别切末 ，如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，蒜末2汤匙 、
11、生抽3汤匙 ，下入扯好的面条 。饧好面团擀成长条状 ，用擀面杖在中间横压一下 。面团上刷一层油 ，
13 、醒好的面团搓成长条状 。姜末1汤匙、水161g、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，大约一个30克 。
9 、把剂子码放在盘子上 ，捞出盛在碗内 。7分钟） 。加入面粉 ，切好的剂子搓成圆筒状 ，
5、
8、立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，蒜、
4 、辣椒粉码在面上 。锅下水烧开，
12 、两手揪住面的两端将面扯长 ，然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。盐2g
酱料：辣椒粉2汤匙、开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、
3 、均匀切割成小剂子，锅中油烧热至7到8成热时 ，盖上保鲜膜饧1个小时 。
6 、
材料：面粉300g 、
15 、拌匀即可 。盘子底层刷上一层油 。生抽 、