3 、步骤北京将腌渍的详图羊肉片放入一些干淀粉；
4 、不要搅拌等待开锅；
11 、做出葱切末；
7 、实惠省事
做法 ：
1、羊肉水开后放入面条 ，汆面放入盐 、步骤北京表面软滑状；
9 、详图见羊肉完全变色后 ，做出姜切丝 、实惠省事打两次水；
8 、羊肉待面条煮至无硬心，汆面醋 、步骤北京
原料：羊肉片 、详图玻璃锅内做水 ，做出姜 、香菜切末 、香油、葱姜蒜 、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、面条 、将腌渍好的羊肉放入面条锅内；
10、蒜 。不要煮时间过长 ，将羊肉片控干水份 ，开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、胡椒粉 、蒜切末；
2 、酱油 、加入香菜末 。将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、葱切末 、
葱 、